Special News
BACARDI LEGACY
COCKTAIL COMPETITION

バカルディ レガシー グローバル カクテルコンペティション2017 佐藤健太郎がトップ3に入賞

エントリーカクテル「Mariel」について

現在世界中から注目されているキューバの港町、マリエル。
近年迎えつつある、アメリカとの国交回復に向け、キューバ国民の期待を担う地です。
この様な大きな変革は日本の港町、横浜でもありました。
今回はこの2つの港町の類似点から、カクテル「ヨコハマ」をオマージュし、バカルディ伝統の1本、バカルディ8を使用して、 私のレガシーカクテル「マリエル」を創作致しました。

News
About

Bar発祥の地「横浜」にて
様々なスタイルのカクテルを

めまぐるしく過ぎてゆく日々。
その一時ひと時は何が起こるか誰にもわからないのですが、無限の可能性を秘めています。
そんなひと時を、無限に広がるカクテルのように楽しんでいただきたい...。
そんな思いを込めて名付けました。

自家製のスピリッツやジンジャーエールなど、
手作りを大切にし世界中から集めている「フレーバースピリッツ」なども使用して、
様々なカクテルをお作り致します。
色々な技法でお作りする、カクテルもぜひお試し下さいませ。

Staff
佐藤 健太郎

佐藤 健太郎 Owner / Bartender
Kentaro Satoh

自家製のスピリッツや、材料を使用したカクテルを中心に、
ミクソロジースタイルの新たな技法にもチャレンジし、
海外のトレンドなども取り入れたカクテルなどもお作りしております。
BBQなどのイベントも開催し、アットホームなスタイルのバーを作りたいと思っておりますので、
どなた様もお気軽にご来店下さいませ。

佐藤 健太郎

原田 龍一 Bartender
Ryuichi Harada

日本のバーテンディングを礎に、ミクソロジーや海外交流等、
絶賛勉強中ではありますが最近は幅広くやらせて頂いてます!
お客様ともイベント等ワイワイ楽しくやっていますので是非、足を運んで下さい!

ADDRESS

〒231-0014
横浜市中区常盤町 4-52 文乃家ビル 4F

ACCESS

JR関内駅北口より徒歩5分
市営地下鉄関内駅より徒歩2分
みなとみらい線馬車道駅5番出口より徒歩7分